PROJEKT WSPÓŁFINANSOWANY PRZEZ SZWAJCARIE W RAMACH SZWAJCARSKIEGO
PROGRAMU WSPÓŁPRACY Z NOWYMI KRAJAMI CZŁONKOWSKIMI UNII EUROPEJSKIEJ
PROJECT SUPPORTED BY A GRANT FROM SWITZERLAND THROUGH
THE SWISS CONTRIBUTION TO THE ENLARGED EUROPEAN UNION

Dla każdego coś ciekawego.

Dla każdego coś ciekawego.

Moderator: Zdzisław

Zamienniki mleka krowiego

Postautor: Zdzisław » 12 lip 2015, 12:19

Alergia na mleko krowie to jedna z najbardziej kłopotliwych alergii pokarmowych.
Na szczęście istnieją zamienniki.
Mleko kozie jest tolerowane przez większość uczulonych na mleko krowie i może być używane zastępczo do wszystkich celów gospodarczych. W przypadku dzieci, które przez długie okresy są odżywiane wyłącznie lub głównie mlekiem kozim, konieczne są regularne badania krwi, żeby w porę rozpoznać anemię wywołaną piciem mleka koziego (bardzo rzadka).
Mleko owcze nie jest szeroko dostępne, ale nadaje się równie dobrze jak mleko kozie.
Mleko klaczy ze względu na swój skład nadaje się bardzo dobrze dla osób z wrażliwą skórą. Można je sprowadzać w postaci zamrożonej.
Mleko sojowe to jeden z najbezpieczniejszych zamienników tradycyjnego mleka. Jest bogate w witaminę E, witaminy z grupy B, magnez, żelazo, wapń, fosfor, białko, lecytynę i kwas foliowy. Z mleka sojowego wytwarza się także ser tofu, bogaty w wapń i białko, mogący posłużyć jako zamiennik tradycyjnego sera czy twarogu. Mleka sojowego nie zaleca się jednak dla dzieci poniżej 5 roku życia.
Mleko kokosowe nie zawiera laktozy jest bogate w wapń, magnez, potas, fosfor i żelazo. Jest źródłem witamin, minerałów, aminokwasów, zdrowych tłuszczy, przeciwutleniaczy, węglowodanów, błonnika i białka. Pozytywnie wpływa na skórę, włosy i paznokcie.
Mleko ryżowe w porównaniu z innymi rodzajami mleka zawiera najmniej wapnia i białek. Ma delikatny smak, może wydawać się nieco mdłe, dlatego proponuje się je raczej jako podstawę do przygotowywania dla dziecka deserów niż jako napój. Nie zawiera glutenu, jest bogate w tryptofan i witaminy z grupy B. Sugeruje się by ten produkt podawać od 10 miesiąca życia.
Awatar użytkownika
Zdzisław
 
Posty: 56
Rejestracja: 09 gru 2014, 9:23

Zamienniki mleka krowiego

Postautor: Zdzisław » 12 lip 2015, 12:20

Mleko owsiane zawiera witaminy B, D, E, znacznie więcej witaminy A niż mleko krowie, a także minerały: wapń, potas, żelazo, fosfor, magnez, cynk. Mleko owsiane ma znacznie więcej węglowodanów niż pozostałe produkty, ale za to jest uboższe w białko i wapń. Zalecane jest dla dzieci od 2 roku życia.
Mleko migdałowe nie zawiera laktozy, cholesterolu, ani kazeiny jest smaczniejsze niż krowie, czy sojowe, o lekko orzechowym smaku. Zawiera duże ilości witaminy E jest bogate w białko, nienasycone kwasy tłuszczowe, witaminy z grupy B, E i PP oraz magnez, potas, fosfor, wapń, żelazo, mangan, miedź, tryptofan.
Inne mniej popularne zamienniki: mleko z kaszy jaglanej, orkiszowe, gryczane, z orzechów laskowych, z pestek dyni, z nasion słonecznika, z orzechów nerkowca, z sezamu, mleko konopne, kukurydziane, z soczewicy.
Mleko roślinne jest nie tylko odżywcze, ale również lekkostrawne i łatwo przyswajalne. Stanowi nie tylko alternatywę dla alergików, ale również dla osób dbających o zbilansowaną, zdrową i zrównoważoną dietę bogatą w składniki odżywcze wysokiej jakości. Mleko roślinne możemy kupić w sklepie ze zdrową żywnością ale także w większości supermarketów. Możemy też przygotować je w domu, przykład:
potrzebna jest szklanka płatków owsianych i 4–5 szklanek przegotowanej wody. Płatki zalewa się szklanką wody i zostawia na noc. Rano trzeba je zmiksować, dolać resztę wody i znów porządnie zmiksować i przecedzić. Żeby nadać posmaku krowiego mleka, możemy dodać szczyptę soli i trochę cukru waniliowego.
Awatar użytkownika
Zdzisław
 
Posty: 56
Rejestracja: 09 gru 2014, 9:23

Znieczulenie w ciąży.

Postautor: Zdzisław » 11 paź 2015, 7:37

Sprawdzając systematycznie stan uzębienia można uniknąć wielu problemów. Świadoma kobieta przed zajściem w ciążę powinna mieć wyleczone wszystkie zęby. Czasem jednak istnieje konieczność leczenia czy usuwania zęba podczas ciąży. Można zastosować środek znieczulający bez dodatku obkurczającego naczynia krwionośne ale działa on słabiej. Stres, ból mogą powodować wydzielanie się adrenaliny w większej ilości niż znajduje się w znieczuleniu, a to mogłoby mieć negatywne skutki.
Podaje się miejscowo bardzo niewielkie dawki leku, nie uszkadzają one płodu i nie działają niekorzystnie na matkę.
Drugi trymestr jest najbardziej odpowiedni do wykonywania wszelkich zabiegów stomatologicznych ale to nie znaczy, że w pozostałych okresach ciąży nie wolno ich przeprowadzać.
Warto wiedzieć, że kobiety w ciąży można znieczulać również metodą wziewną, czyli przez podanie podtlenku azotu (potocznie zwanego „gazem rozweselającym”), a w uzasadnionych przypadkach stosuje się także znieczulenie ogólne.
Znieczulanie nie zawsze jest konieczne. Gdy kobieta nie była znieczulana przed ciążą bo się nie stresuje lub nie odczuwa znaczącego bólu i nie miała takiej potrzeby, to w ciąży jest tak samo i znieczulać nie trzeba.
Jedynie gdy mamy do czynienia z ciążą wysokiego ryzyka i lekarz prowadzący ciążę uzna, że wykonanie zabiegu stomatologicznego może wiązać się z dużym ryzykiem, to się od niego odchodzi. W rzeczywistości takie przypadki zdarzają się bardzo rzadko.
Przed wykonaniem zabiegu kobieta powinna powiedzieć, że jest w ciąży.
Awatar użytkownika
Zdzisław
 
Posty: 56
Rejestracja: 09 gru 2014, 9:23

Ach, te ząbki.

Postautor: Zdzisław » 23 paź 2015, 12:01

Ach, te ząbki.

Pan ząbek był chory
i bolał troszeczkę
bo Piotrek dość rzadko
używał szczoteczkę,
a Krzyś jadł słodycze,
jak dużo, nie zliczę,
Maja piła colę,
częstowała Olę,
Jacek nie jadł warzyw,
blady był na twarzy,
Marek choć był czysty,
nie lubił dentysty.

A ty, co jeść wolisz?
Ząbek cię nie boli?
Odwiedzasz dentystę?
Czy zęby masz czyste?
Awatar użytkownika
Zdzisław
 
Posty: 56
Rejestracja: 09 gru 2014, 9:23

Poprzednia

Wróć do Ciekawostki

Kto jest online

Użytkownicy przeglądający to forum: Obecnie na forum nie ma żadnego zarejestrowanego użytkownika i 0 gości

cron